눈건강에 도움이 되는 율무

눈 노화도 늦추고 맛도 좋은 율무차 레시피!

MB

2016.05.18.333,019 읽음

안녕하세요 여러분! MBN  꿀팁 포스트입니다.

 

수분 배출을 도와 눈을 촉촉하게 만드는데 도움이 되는 율무 효능에 대해서 알아보겠습니다
한의학에서는 의이인이라는 이름으로 쓰이는 율무, 

#한의학에서 본 율무는 어떠할까요?
눈은 오장 육부의 정기가 모이는 곳인데요.
율무는 몸 안의 습열을 제거하고 탁혈을 맑게 하여 오장 육부로부터 흡수된
영양소가 눈까지 잘 공급될 수 있도록 체질 개선과 환경 조성을 해주는데 도움이 됩니다.

또한 율무는 눈 건강에 도움이 되는 성분이 굉장히 풍부한데요.

# 우리 몸이 율무를 섭취했을 때에 어떤 효능이 있는지 
영상을 통해서 자세하게 알아보기로 해요!

눈 노화를 늦추는 토종 슈퍼푸드 율무 이렇게 먹어라!

율무에 효능에 대해서 알아보았다면 율무를 좀 더 쉽게 섭취하기 위한
율무차 만드는 레시피에 대해서 알아봐야겠죠?

 

율무는 3~4번 이물질이 깨끗하게 씻기도록 씻어줍니다
#보통 쌀은 눈이 있어서 떨어지면 영양소가 없다고 하잖아요
그런데 율무는 그런 것 없이 깨끗하게 씻을 수 있는 게 좋은 점이겠죠!

씻은 율무는 바람이 잘 통하는 서늘한 곳에 말리는 것이 좋습니다!!

잘 말린 율무를 마른 팬에 살짝만 볶아줍니다
중불에서 살~살~
센 불에는 덖어지지 않고 다 타버리니까 이점 유의하세요!

율무와 물의 비율만 잘 알면 정말 끓이기 쉬운 게 율무차인데요.
율무를 엄마들 주먹으로 세 주먹 (90g)을 넣고
물은 2L를 넣으면 됩니다!

이렇게 중불에서 15분 정도 끓여주기만 하면 율무차 완성!
마치 숭늉과 비슷한 빛깔이 나면 잘 끓여진 것이라고 합니다.

율무에 함유되어 있는 수용성 아미노산들은
따듯한 물에서 잘 우러나기 때문에 차로 끓여 먹게 되면 
율무에 풍부한 수용성 아미노산이나 수용성 식이 섬유, 비타민B 군을 흡수하는데 도움이 됩니다
이 밖에도 변비 개선, 항암효과, 부기 빠짐, 다이어트에도 효과적이라고 합니다.

 

사실 주변에서 쉽게 구할 수 있는 것 중에 하나이기도 하고. 
엄청나게 크고 비싼 걸 먹을 것이 아니라 쉽게 구할 수 있는 것을 
꾸준히 먹는 것이 무엇보다 중요하다는 거 다들 알고 계시죠?
저희 모두 꾸준히 챙겨 먹는 습관을 가져서 건강 모두 챙겨보아요~!