日서 한국의 맛 알리는 동포 2세 [연합]

2010.03.26 15:09 입력

`백제` 김휘자 씨, 요리교실도 열어 한식홍보

한국요리점인 '백제' 등을 운영하며 한국의 맛을 일본에 알리는 동포 2세가 있다.

주인공은 일본 고베(神戶)에 있는 '백제'를 비롯해 효고(兵庫)현 미나토가와(湊川)에서 찌개 전문점인 '스프방 쿠다라'와 고베 다이마루(大丸)백화점에서 김치점포인 '한채(韓菜) 백제' 등 4개의 사업장을 운영하는 김휘자(金輝子.여) 사장. 그는 4개 점포에서 연간 1억2천만엔의 매출을 올리고 있다.

본적이 경상북도인 그는 교토(京都)에서 태어나 자랐고, 결혼 후 고베에서 살고 있다. 김 사장은 26일 재일본대한민국민단 기관지인 민단신문과 인터뷰에서 "매달 음식재료를 사러 한국에 가고 있다"며 "한국의 식재를 엄선해 사용하는 것이 일본인들에게 인기를 끄는 비결"이라고 말했다.

그의 식당은 '싸고, 맛있고, 영양 만점'이라는 입소문이 퍼져 일본인 단골들이 줄을 잇고 있으며 특히 매운 두부찌개, 시골 야채찌개 등 '어머니 손맛'을 담은 메뉴가 손님들의 입맛을 사로잡고 있다.

그는 "어렸을 때부터 어머니와 함께 제철을 맞은 산채를 채취해 요리하는 것을 즐겨했다"고 말했다.

김 사장이 한국 전통요리를 일본에 소개하고 싶다는 생각이 든 것은 1988년 서울올림픽이 계기가 됐다. 이때 일본인들의 한국에 대한 인식이 바뀌기 시작했다는 것을 알았기 때문. 이듬해 그는 '백제'를 오픈했다.

그는 "일본의 고대사를 보면 백제와의 관계가 제일 깊었기 때문에 상호명을 그렇게 붙였다"며 "이는 내가 재일동포라는 증거이기도 하다"고 설명했다.

그는 4개 점포를 모두 한국적인 분위기로 인테리어를 했다. 식기도 한국 도기를 쓰고 있으며 현관 벽에는 태극기를 걸었다. 김 사장은 "한국의 관광객들은 한식을 먹고 싶어도 어느 가게를 가야 할지 모르는 경우가 많은데, 대개 태극기를 보고 안심하고 찾는다"고 소개했다.

1994년 말 백제 2호점을 냈지만 1개월도 안 돼 대지진으로 문을 닫아야 했다. 김 사장은 "그때 괴멸 상태에 빠졌지만 태극기를 등에 업고 있어서 어려움을 극복하고 여기까지 올 수 있었다"고 자신있게 말했다.

30년 간 민단 부인회 지부에서 활동한 그는 지역 여성 단체에 나가 요리교실을 열고 한식을 홍보하는 데도 열을 올리고 있다.

그는 "한국음식은 깊이가 있다. 그만큼 무한한 가능성이 있다고 말할 수 있다"며 "동포 2세의 입장에서 한식 맛에 도전하고 싶다"고 밝혔다. (연합뉴스)
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한국식 경제성장, 개도국 발전모델로 부상

(서울=연합뉴스) 류지복 심재훈 기자 =
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#1. 베트남 정책당국자들은 2011~2020년 중기 경제발전계획 수립을 위해 한국을 방문할 기회가 있으면 수시로 정부청사를 찾고 있다.

개발, 금융재정정책, 국토이용, 기업정책 등 향후 10년의 경제 청사진을 마련하는데 필요한 정책자문을 받기 위해서다.

한국식 경제개발 10개년계획인 이 중기발전계획의 효율적 수립은 베트남이 2020년까지 중위권 소득국가로 발전하겠다는 목표를 달성하기 위한 전제조건이기 때문에 한 걸음 앞서 경제발전에 성공한 한국의 노하우는 그만큼 소중하다.

#2. 압둘라이 와드 세네갈 대통령은 작년 11월 방한시 우리나라의 경제발전 경험을 배울 수 있기를 바란다며 한국의 경제발전 경험 전수를 희망했다.

우리로선 뜻밖의 요청이었지만 그는 "한국은 세네갈의 발전모델이다. 한국이 서부 아프리카 진출을 희망한다면 필요한 모든 협조를 다하겠다"고 적극적 의사를 밝혔다.

세네갈은 당초 한국의 경제발전경험 공유사업(KSP) 지원대상국이 아니었지만 와드 대통령의 요청에 따라 세네갈을 KSP 대상국에 포함시키는 방안을 적극 추진중이다.

◇ KSP란… '한국식 발전모델 개도국의 전범으로'

KSP는 말 그대로 우리의 독특한 경제발전 경험을 토대로 개도국이나 저개발국에 정책자문을 해주는 사업이다. 경제개발 과정에서 한국의 경험과 축적된 기술은 물론 실패담까지 전달해 개도국의 경제성장에 실질적 도움을 주자는 취지에서다.

이 사업은 공.사석에서 개도국들이 한국의 발전 비결에 대한 높은 관심을 보이자 2004년 시범사업으로 출발했다.

초창기인 2004~2005년만 해도 대상국가는 연도별로 2개국에 불과했고, 예산도 10억원, 8억원으로 미미한 수준이었다.

정부로서도 한국식 개발모델이 해당국가에 실질적 도움을 줄 수 있는지 확신이 부족했기 때문이다.

하지만 수혜국가에서 호평이 나오고 추가 자문을 요청할 정도로 활기를 띠면서 지원 대상국은 2006년 4개국, 2007년 5개국, 2008년 8개국으로 꾸준히 늘었다.

이 사업은 지난해 우리 정부가 `한국과 함께하는 경제발전'이라는 모토 하에 대표적 국가 브랜드 사업으로 추진키로 결정하면서 양적으로 큰 성장을 했다.

지원대상국이 11개국으로 늘고 예산도 50억원으로 증액됐다. 중점지원국 제도를 도입해 이들 국가에 대해서는 경제정책 전반에 대한 포괄적 정책자문도 실시했다.

올해에는 75억5천만원의 예산이 투입된다. 중점지원 국가는 지난해 베트남 1개국에서 올해에는 인도네시아, 캄보디아, 우즈베키스탄 등 4개국으로 늘었고, 일반지원국도 12~13개국 수준으로 증가했다.

특히 정부는 올해 6.25 한국전쟁 60주년을 맞아 참전국에 대한 보은 차원에서 참전국들을 대상으로 한 KSP 지원에도 나설 방침이다.

참전국이 KSP 자문을 요청할 경우 최우선으로 지원대상에 올리고, 3년간 단계적으로 포괄적 컨설팅이 이뤄지는 중점지원국으로 선정하는 것을 적극 검토하겠다는 것. 또 참전국이 공적개발원조(ODA)를 요청할 경우에도 우선권을 부여할 계획이다.

◇ 실적은… '컨설팅에서 자금지원까지 원스톱'

초기에는 특정분야에 국한된 컨설팅이 많았다. 내부적으로 준비가 덜 된 상태인데다 운영의 노하우도 충분하지 않았기 때문이다.

하지만 컨설팅 과정에서 상대국의 긍정적 반응이 나오면서 자신감이 생겼고, 실제 정책집행으로 이어지는 경우도 생겨났다.

일례로 인도네시아는 2005~2006년 채권시장 개발방안에 대한 집중 컨설팅을 받아 2006년 11월 수립한 `자본시장발전 5개년 계획'에 우리 정부의 자문을 상당 부분 반영했다.

우즈베키스탄이 중앙아시아의 허브를 지향하며 추진한 `나보이공항 경제특구' 사업 과정에서도 KSP가 큰 역할을 했다.

우리 정부가 수출활성화를 위해 외국인 전용공단인 특별경제자유구역 설립을 제안하자 우즈벡 정부는 2006년 특별경제자유구역 설립을 결정하고 2008년 12월 나보이 경제특구를 지정했다. 이후에도 우리 정부는 사업 내내 우즈벡 정부와 밀착 컨설팅을 진행했다.

알제리 역시 2006년과 2008년 신용카드 거래 활성화에 대한 우리 정부의 자문을 토대로 2008년 전자결제시스템 활성화 방안을 마련했다.

최근에는 특정분야의 컨설팅에 그치지 않고 경제정책 전반에 대한 자문으로 확대되고 있다는 것이 특징이다.

베트남이 대표적이다. 2004년 첫 지원국이었던 베트남은 2005년만 제외하고 매년 우리나라의 지원대상국에 포함될 정도로 밀접한 관계가 형성됐다.

시작은 수출신용기구 설립에 관한 것이었다. 베트남은 우리 정부의 자문을 바탕으로 2006년 우리나라의 수출입은행을 본뜬 베트남개발은행을 설립했고, 이후 자문분야는 경제전반으로 확대됐다.

지난해부터는 베트남이 10년짜리 중기 경제발전계획을 수립하는 과정에서 우리 정부가 컨설턴트로 나서고 있다. 이 과정에서 우리측 전문가 참여폭도 종래 3~4명에서 15명으로 크게 늘었다.

정부는 컨설팅에만 머물지 않고 하드웨어적 지원으로도 연결시킬 방침이다. 정책집행에 필요한 자금 지원까지 원스톱으로 하겠다는 것이다.

일례로 도미니카공화국은 한국의 코트라, 수출입은행과 같은 조직 설립에 대한 자문을 받았는데 이 국가가 기관 설립에 나설 경우 한국의 대외경제협력기금(EDCF)을 이용한 유상차관 지원을 적극 검토하겠다는 것이 정부의 입장이다.

◇ 왜 한국인가… '고기 대신 고기잡는 법' 전수

개도국 개발을 지원하기 위한 프로그램을 운영하는 나라가 적지 않지만 한국의 모델은 국제적으로도 호평을 받고 있다.

제프리 삭스 미 컬럼비아대 교수는 2007년 3월 한 국제회의에서 "한국의 개발경험은 개도국의 바람직한 발전모델"이라고 평가했고, 아프리카 개발은행 카베루카 총재는 "아프리카에 부족한 것은 돈이 아니라 돈을 효율적으로 쓰는 노하우"라며 한국의 적극적 역할을 요청하기도 했다.

한국의 KSP는 물건을 직접 지원하는 선진국형 양적 원조 대신 경제발전에 필요한 소프트웨어를 제공한다는 데 장점이 있다는 평가다. 쉽게 말해 선진국이 물고기를 잡아주는 방식이라면 우리나라는 물고기를 잡는 방법을 가르쳐준다는 뜻이다.

개도국이 볼 때 한국의 경제발전 과정 자체가 매우 인상적일 뿐 아니라 실질적 도움을 줄 수 있는 국가로 여겨진다는 점도 빼놓을 수 없다.

한국은 2차 대전 이후 폐허 위에서 단시간에 경제발전에 성공해 선진국의 문턱까지 진입한 유일한 국가다. 또한 1997년 외환위기로 경제가 휘청거릴 정도로 큰 어려움을 겪기도 해 성공과 실패의 경험을 모두 전수받을 수 있는 국가이기도 하다.

경제발전 초기단계의 개도국 입장에서 선진국형 발전전략은 너무 먼 얘기이기 때문에 비슷한 처지에서 출발해 경제대국으로 성장한 한국이 벤치마킹이 될 수밖에 없다는 것이다
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美타임 아시아특파원, 한국 경제 도약 극찬

(서울=연합뉴스) 심재훈 기자 =

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미국 시사주간지 타임의 아시아 특파원이 최근 한국의 경제 도약에 대해 극찬을 해 눈길을 끌고 있다.

타임의 마이클 슈먼 아시아 기업담당 특파원은 25일 타임 경제블로그에서 올린 '한국이 중요한 이유(Why South Korea Matters)'라는 제하의 글을 통해 놀라운 성장을 한 한국 경제가 전 세계 개도국 발전의 모델을 제시하고 있다고 평가했다.

슈먼 특파원은 한국이 세계 경제 발전에 중요한 이유 3가지로 한국이 최빈국에서 단시간 선진국으로 진입하고 자유화와 국제화를 이뤘으며 브릭스(BRICs, 브라질.러시아.인도.중국)와 유대를 강화하는 점을 꼽았다.

그는 "한국이 50년 전 이라크보다 가난했으나 현재 주요 20개국(G20) 회원국이며 마이크로칩, 자동차 산업의 선두주자로 아시아 국가 중 가장 빠른 국내총생산(GDP) 성장을 보였다"면서 "1960년대 당시 한국 관료들은 저렴한 인건비를 이용해 미국 등 선진국에 공산품을 수출해 국내 소득을 증진할 수 있다는 사실을 깨달았다"고 소개했다.

한국은 빈국이 국제시장을 이용해 단시간에 선진국으로 발전하는 방법을 가장 잘 보여준 사례라면서 이는 한 국가가 아무리 가난하더라도 적절한 정책을 통해 성장을 촉진하고 소득을 증진, 절망을 희망으로 바꿀 수 있다는 사실을 입증했다고 분석했다.

또한 슈먼 특파원은 "1990년대 후반 중국 기업이 한국의 주요 산업을 점령할 것이라는 우려가 존재했으나 한국은 슬기롭게 변신했다"고 칭찬했다. 한국은 생산 중심의 개도국에서 혁신기술을 중심으로 하는 선진국가로 변신 중인데 최근 어떤 신흥경제국도 이런 성과를 보인 적은 없다고 평가했다.

그는 "한국의 이러한 변신이 가능했던 가장 큰 이유는 한국 사회 전반에 걸친 자유화 때문"이라면서 "이런 한국 경제의 발전은 이전의 엄격한 독재 치하에서는 이뤄질 수 없는 것으로 한국 기업들은 향후 해외 투자와 경쟁에 더욱 개방적인 모습을 보여야 한다"고 조언했다.

아울러 슈먼 특파원은 "한국은 현 글로벌 경제 상황에서 신흥경제국 간의 유대가 갈수록 중요해지고 있다는 사실을 잘 보여주고 있다"면서 "현대, 삼성 등의 대기업은 인도, 중국 등에 적극 투자해 현재 해당 국가의 자동차 및 전자제품 시장의 선두주자가 됐다"고 말했다.

한국은 이들 주요 국가에서 일본보다 선전하고 있으며 이를 통해 미국이나 일본의 산업경향을 따라가는 국가에서 직접 산업 경향을 주도하는 국가가 될 수 있는 위치에 이르렀다고 분석했다.

그는 "한국은 빈국들에 발전하는 방법을 제시하고 있다"면서 "한국의 경제 성장기에 한국의 주요 고객은 미국이었으나 오늘의 개도국들은 서로 간 협력을 통해 경제성장을 꾀하고 자국 기업의 국제적 인식을 제고할 수 있는 기회를 제공할 수 있다"고 덧붙였다.

이에 대해 기획재정부 관계자는 "최근 개도국에서 우리나라의 경제발전 경험을 배우려는 요청이 쇄도해 별도의 경제개발비법서를 만들고 다각적인 컨설팅 작업을 확대하려 하고 있다"면서 "해외에서 보는 한국 인식이 높아진 만큼 우리도 그만큼 기여를 해야 한다는 생각을 갖고 있다"고 말했다.
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'한국 경제개발 비법' 담은 교과서 만든다

정민승기자 msj@hk.co.kr
초고속으로 가난 탈출에 성공한 한국의 경제개발 비법이 책으로 엮여 세계 개발도상국들에게 제공된다.

25일 기획재정부에 따르면 정부는 최빈국에서 선진국으로 도약하는 과정에서 나온 정책과 난관 등을 생생하게 정리한 ‘경제개발비법 교과서’를 만들어 경제발전 경험 공유사업(KSP)에 적극 활용하기로 했다.

KSP는 우리나라의 경제개발 경험과 축적된 노하우를 개도국에 전달해 해당국의 정책 수립을 돕는 제도. 2004년 도입됐으며 정부는 이를 통해 2008년 터키에 개발전략, 산업고도화 모델 개발 등에 대해 필요한 정책 관련 조언을 해준 바 있다.

재정부 관계자는 “우리나라는 6ㆍ25 전쟁으로 폐허가 된 뒤 단기간에 국민 소득 2만달러, 세계 10위권 경제 강국으로 부상했지만 어떤 방법으로 발전했는지를 기록한 자료가 없다”며 “이 때문에 베트남 등 개도국이 우리의 경제발전 과정을 배우고 싶어해도 현재의 공무원들이 이를 제대로 설명하는 데는 한계가 있어 책을 만들기로 했다”고 말했다.

100페이지 분량으로 국문과 영문으로 씌어질 이 책에는 경제개발의 1세대들과의 직접 인터뷰 등을 통해 각종 정책이 나온 배경과 내용, 추진 방법, 시사점 등이 일목요연하게 담기게 된다.

정부는 특히 올해로 6ㆍ25전쟁 60주년을 맞아 참전국들 중 어려운 나라를 중점지원하기로 했다. 중점지원국이 되면 우리 정부로부터 3년 동안 중장기 경제발전 계획 수립과 정책의 실행방안에 대한 포괄적 정책자문을 받을 수 있으며, 해당국 공무원 등은 한국으로 초청돼 필요한 교육과 훈련까지도 제공받게 된다.

재정부 관계자는 “6ㆍ25 참전국 가운데 현재 개발도상국인 나라들이 원할 경우 이런 중점지원국으로 선정해 특별우대를 할 계획”이라며 “주요 20개국(G20) 의장국으로서 개도국 발전에 기여해 국격을 높이는 것은 물론, 6ㆍ25 참전국에 대한 보은의 의미도 담은 것”이라고 말했다.
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